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Tamaryokucha

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Avril 2019 – Tamaryokucha de Shimabara
Tamaryokucha

Avril 2019 – Tamaryokucha de Shimabara

Nous avons sélectionné un Tamaryokucha (玉緑茶) de la région de Shimabara (島原), dans la préfecture de Nagasaki (長崎県). Aussi appelé guricha pour la forme torsadée de ses feuilles, ce thé vert peut s'infuser jusqu'à trois fois. Très doux, il diffuse un goût iodé et végétal. Tamaryokucha C’est la deuxième
7 avr. 2019 3 minutes de lecture
Mars 2018 - Tamaryokucha de Saga
Kyushu

Mars 2018 - Tamaryokucha de Saga

Ce mois-ci nous avons sélectionné un Tamaryokucha (玉緑茶) d’Ureshino (嬉野) dans la préfecture de Saga (佐賀). Tamaryokucha (Ureshinocha) Le Tamaryokucha (玉緑茶) ou Ureshinocha (嬉野茶), est produit dans la région nord, appelée Ureshino (嬉野) de Kyūshū (九州). Il y a deux types de Tamaryokucha : l'un grillé et l'autre cuit à
5 mars 2018 3 minutes de lecture
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