Nous sommes de retour après un long arrêt de trois mois, pour seulement quelques destinations pour l'instant. Pour bien redémarrer nous opérons un retour aux sources, avec un sencha (煎茶) de Miyazaki (宮崎), sur l'île de Kyūshū (九州).
Sencha de Miyazaki
Parmis les thés japonais, le sencha est celui auquel