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Kumamoto

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Octobre 2023 - Tamaryokucha du volcan Aso
Tamaryokucha

Octobre 2023 - Tamaryokucha du volcan Aso

Ce mois-ci, nous avons sélectionné un Tamaryokucha (玉緑茶) produit près du volcan Aso (阿蘇山) dans la préfecture de Kumamoto (熊本). Tamaryokucha Le Tamaryokucha (玉緑茶), souvent appelé "thé vert enroulé" ou "thé vert frisé", est un thé japonais dont la riche histoire remonte au XVIIIe siècle. Ce thé unique se distingue
29 sept. 2023 3 minutes de lecture
Mars 2022 – Thé Oolong de Kumamoto
Kumamoto

Mars 2022 – Thé Oolong de Kumamoto

Ce mois, nous avons sélectionné un thé Oolong (烏龍茶) « made in Japan », fait dans le district de Kuma (球磨) de la préfecture de Kumamoto (熊本). Thé Oolong ou Oolongcha Nous avons choisi un thé Oolong produit exclusivement au Japon. C’est un thé semi-oxydé. Le thé Oolong est surtout connu
8 mars 2022 3 minutes de lecture
Juin 2016 – Shincha de Kumamoto
Fukamushi sencha

Juin 2016 – Shincha de Kumamoto

Ce mois-ci nous avons sélectionné un Shincha (新茶) de la préfecture de Kumamoto (熊本). Shincha Le Shincha (新茶) de 2016 est arrivée au Japon ! Le 88ème jour à partir de l’équinoxe de printemps est le jour de première récolte du thé au Japon. La récolte dure du début de
31 mai 2016 3 minutes de lecture
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