Comme prévu, pour septembre 2015 nous avons choisi le thé japonais le plus raffiné, -le Gyokuro- issu de sa plus grande appellation: la ville de Yame située dans la préfecture de Fukuoka.
Gyokuro
Le Gyokuro (玉露) est un type de Sencha (煎茶). Il a une saveur douce et ronde, avec