Sakuracha

A 1-post collection,

Avril 2016 – Sakuracha de Fukuoka, Kyūshū

Le printemps est arrivé ! Ce mois-ci nous avons sélectionné un Sakuracha (桜茶) de la préfecture de Fukuoka (福岡). Sakuracha Le Sakuracha (桜茶) est littéralement un thé (茶) de fleur de cerisier (桜). Ce n’est pas un thé vert au sens traditionnel du terme, mais une infusion de fleurs de cerisier salées. Le Sakuracha s’est diffusé parmi la population d’Edo (Tokyo d’alors) à l’époque d’Edo (1603-1868). À l’époque, on l’appelait « eau
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