En juin, Tomotcha vous ramène à Ureshino (嬉野) dans la préfecture de Saga (佐賀県), sur l'île de Kyushu (九州), pour un Shincha (新茶) ou « nouveau thé ». Il s'agit d'un Kabusecha (かぶせ茶) fabriqué à partir du cultivar de thé Yabukita (やぶきた).
Photo reproduite avec l'aimable autorisation du producteur: Soejimaen
Shincha ou
