Ce mois-ci, nous revenons à un classique de Tomotcha, un Yuzu Ryokucha (柚子緑茶) d'Ureshino (嬉野), dans la préfecture de Saga (佐賀県). Photo reproduite avec l'aimable autorisation du producteur Yuzu Ryokucha d'Ureshino Le Yuzu Ryokucha est un thé vert parfumé à l'écorce aromatique du yuzu, un agrume emblématique du Japon. Le