Shimanto

A 1-post collection,

Mai 2018 – Shimanto Hōjicha de Kōchi

Nous avons sélectionné un Shimanto Hōjicha (四万十ほうじ茶) du village de Shimanto (四万十) dans la préfecture de Kōchi (高知) sur l'île de Shikoku (四国). Shimanto Hōjicha C’est un Hōjicha (ほうじ茶) produit en bordure de la rivière Shimanto (四万十). Un brouillard épais plane le matin et la différence de température entre le jour et la nuit est très importante dans cette région. C’est donc typiquement un endroit propice à la production de thé japonais.
- Mai 2018 – Shimanto Hōjicha de Kōchi

Read more